¿Qué factores afectan los resultados de los Análisis Físico-Químicos de Alimentos?

Los análisis físico-químicos de alimentos son una herramienta esencial para garantizar la calidad, seguridad y cumplimiento normativo de los productos que llegan al consumidor. Estos estudios permiten conocer parámetros clave como el pH, la humedad, la composición nutricional o la presencia de aditivos, ofreciendo datos fundamentales para el control de calidad y el etiquetado correcto. […]